La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo giunge alla sua seconda edizione con l\u2019obiettivo di promuovere a livello internazionale le tradizioni culinarie ed enogastronomiche quali segni distintivi dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana. Negli Stati Uniti la seconda edizione si terr\u00e0 dal 13 al 19 novembre 2017 all\u2019insegna di qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identit\u00e0, territorio e biodiversit\u00e0. A ci\u00f2 si aggiunge l\u2019opera di valorizzazione, anche a fini turistici, dei territori, degli itinerari dell\u2019arte culinaria italiana, nonch\u00e9 della dieta mediterranea, uno degli elementi che rende l\u2019Italia il Paese pi\u00f9 sano del mondo. Fondamentali, altres\u00ec, le attivit\u00e0 di presentazione e internazionalizzazione dell\u2019offerta formativa italiana del settore, al fine di attrarre talenti dall\u2019estero e incentivarli all\u2019uso dei prodotti italiani di qualit\u00e0.<\/p>\n
Gli assi portanti della seconda edizione sono:<\/p>\n
La Settimana \u00e8 quindi organizzata attraverso un\u2019azione di squadra che coinvolge tutti gli attori pubblici e privati che rappresentano l\u2019Italia e la cucina italiana nel mondo. Quest\u2019anno la rete di Consolati e Istituti di Cultura e le Agenzie ICE negli Stati Uniti organizzeranno circa 50 eventi il cui fulcro sar\u00e0 la cucina siciliana. Seminari e conferenze, incontri con gli chef, degustazioni e cene, eventi di promozione commerciale e corsi di cucina, sono solo alcune delle attivit\u00e0 previste. La cucina \u00e8 raccontata anche attraverso iniziative di taglio culturale, come proiezioni di film e documentari legati al cibo, convegni, concerti, corsi di lingua e mostre fotografiche.<\/p>\n
Di seguito potete trovare il programma degli eventi organizzati a Washington DC e qui<\/strong> <\/a>il programma di tutti gli Stati Uniti.<\/p>\n\n
A seguire, degustazione di pizza napoletana, presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia.\n<\/li>\n
A seguire degustazione di vini in collaborazione con le cantine Tasca D\u2019Almerita presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia.\n<\/li>\n
A seguire, Italian Street Food Festival, degustazione di cibi e vini siciliani, in collaborazione con la Regione Sicilia presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia.\n<\/li>\n