{"id":2080,"date":"2018-11-09T20:27:50","date_gmt":"2018-11-10T01:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ambwashingtondc.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/prende-il-via-negli-usa-la-terza\/"},"modified":"2018-11-09T20:27:50","modified_gmt":"2018-11-10T01:27:50","slug":"prende-il-via-negli-usa-la-terza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambwashingtondc.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/prende-il-via-negli-usa-la-terza\/","title":{"rendered":"Prende il via negli USA, la terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (12-16 novembre 2018)."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Washington DC, 9 novembre 2018 \u2013 La terza Settimana della Cucina Italiana prender\u00e0 avvio a Washington e negli USA luned\u00ec 12 novembre con una ricca selezione di eventi adatti a \u201ctutti i palati\u201d. Giunta alla sua terza edizione, la Settimana si \u00e8 affermata quale importante appuntamento per la promozione del Paese all\u2019estero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quest\u2019anno la manifestazione \u00e8 dedicata alle tradizioni culinarie e culturali della Puglia, gi\u00e0 protagonista dell\u2019annuale Gala della National Italian American Foundation a Washington il 13 ottobre scorso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Parlare di cibo e di Italia \u00e8 sempre un connubio perfetto, ma la Settimana della Cucina \u00e8 molto di pi\u00f9 di un invito a mangiare italiano. Per il nostro paese il cibo \u00e8 cultura in un senso ben pi\u00f9 ampio e ingloba la conoscenza e la promozione delle tradizioni, attraverso l\u2019ampliamento dell\u2019offerta turistica, che hanno un forte legame con la produzione di prodotti alimentari sani fortemente radicati nel territorio. L\u2019Italia \u00e8 il paese europeo con il pi\u00f9 alto numero di prodotti a denominazione protetta e controllata, si contano ben 299 prodotti tra DOP, IGP e STG e questo \u00e8 un patrimonio in costante crescita e di grande valore culturale, economico e sociale. A questa attivit\u00e0 si affianca la lotta per contrastare il fenomeno di Italian sounding.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cucina Italiana significa qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identit\u00e0, territorio e biodiversit\u00e0. Cucina italiana \u00e8 anche sinonimo di Dieta Mediterranea che unisce gusto, sapori naturali e genuinit\u00e0 con la salute.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019organizzazione della Settimana della Cucina vede coinvolti insieme il settore pubblico e privato. Dai Ministeri alle scuole di cucina, dalle regioni alle agenzie, dalle universit\u00e0 ai ristoranti italiani certificati, gli attori di questo programma sono numerosissimi e rappresentano una colonna portante dell\u2019economia italiana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Negli Stati Uniti, la rete di Consolati, Istituti di Cultura e uffici ICE ha organizzato numerosi eventi in coordinamento con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Washington che, in collaborazione con la Regione Puglia, ha in calendario un programma ricco di appuntamenti pubblici che spaziano dalla proiezione di film ad una mostra fotografica, da una discussione sulle reti di distribuzione nelle grandi citt\u00e0 agli effetti della rivoluzione digitale sull\u2019alimentazione, fino al famosissimo spettacolo di danza della Notte della Taranta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sempre a Washington \u00e8 prevista una riunione dei rappresentanti del Sistema Paese per una discussione sulla penetrazione del settore agro-alimentare italiano negli USA e sulle strategie per continuare a consolidare le presenza delle nostre imprese e dei nostri prodotti sul mercato americano.<\/p>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.esteri.it\/mae\/it\/politica_estera\/promozione-integrata-del-sistema\/settimana-della-cucina-italiana\/settimana-della-cucina-italiana-2018.html\" title=\"Visit the website\">Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/locandina_settimana_cucina-1.jpg\" alt=\"locandina settimana cucina 1\" \/><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2018\/11\/locandina_settimana_cucina-2.jpg\" alt=\"locandina settimana cucina 2\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Washington DC, 9 novembre 2018 \u2013 La terza Settimana della Cucina Italiana prender\u00e0 avvio a Washington e negli USA luned\u00ec 12 novembre con una ricca selezione di eventi adatti a \u201ctutti i palati\u201d. 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